السحر السفلي السي علي البرهثي
اهلا بكم عند الشيخ ابراهيم السوسي خدمة صحيحة و قاطعة نتيجة مضمونة و سريعة

الأرز المغربى المُبَهَّر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

الأرز المغربى المُبَهَّر

مُساهمة من طرف najat في الإثنين يناير 13, 2014 7:24 am

الأرز المغربى المُبَهَّر

المقادير:
4 صدور دجاج بدون جلد، مقطعة إلى مكعبات
1 ملعقة كبيرة من التوابل المغربية
1 بصلة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
50 جرام زبدة
300 جرام الأرز
12 حبة مشمش مجفف، مقطعة إلى أنصاف
مكعب مرقة الدجاج
علبة حمص حجم 410 جرام ، مصفاة مشطوفة
15 جرام حزمة البقدونس، مفروم





الطريقة:
1 غطى الدجاج بالتوابل المغربية. فى حلة الطبخ، اقلى البصل فى الزبدة حتى يصبح طرياً.
2 اقلبى عليه الدجاج، ثم إطهيه لبضع دقائق إضافية. اضيفى الأرز والمشمش، ثم صبى مكعب المرقة مع 700 مل من الماء المغلى والحمص.
3 غطى الحلة واتركيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى ينضج الأرز ويمتص معظم السوائل.
4 اضيفى البقدونس المفروم على الوجه وقدميه.

_________________
<br>

najat
مشرفة
مشرفة

البلد : المغرب
عدد المساهمات : 1457
نقاط : 2163
تاريخ التسجيل : 29/10/2013






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى